경기도 연천군 백학면에 맛집이 있다.

작은 마을에 과연 좋은 점수를 줄만한 음식점이 있을까

의구심이 들기도 했지만

계산을 마치고 나오면서 

들어갈때의 걱정반 기대반은 

분명히 만족한 웃음으로 나타났다.

다른것은 모르겠는데

음식점을 외관으로 판단해서는 안된다는 사실을 

다시한 번 깨닫는 순간이다.

화려한 간판의 음식점 체인점이 도시에 얼마나 많은가.

서로 손님을 끌기위해 서비스를 다 끌어모은다고 하지만

장작 중요한 맛에대해서는 철학이 부족해서

손님이 왜 끊어지는지 이유도 모른체 문을 닫는 경우가 있다.

여기 선비골의 사장님은 

그것을 알고 주어진 조건에서 최선을 다해 음식을 준비하기때문에

넉넉한 공간은 아니지만 손님이 끊이지 않는다.

평소엔 쉽게 먹을수 있는 연잎밥이 아니다.

연잎을 조심스럽게 펼져놓자 보기와는 다르게

양도 많다.

들어가있는 잡곡도 종류가 다양하고

무엇보다 전부다 신선하다.

흔히 말해서 싼 재료를 들여와 냄새가나는 그런 연잎밥이 아니다.

양이 보기보다는 많아서 

여자들은 남은걸 다시 포장해서 가져가기도 한다.

연잎밥을 낱개로 판매도 한다고하니

필요하면 미리 전화로 주문하는것이 좋을듯하다.