순대국

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순대국

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순대국인데 이게 표준어가 아니고 '순댓국'이 표준어라고 한다.

웬지 낯설다.


고기리쪽에 잘하는 순대국집이 있어서 가끔 가거나 시골에 갈때 포장해간다.

일반 음식점에서 파는 순대국은 대량생산된 소위 무늬만 순대국이다. 속이 꽉찬 순대는 몇점 없고

마트에서 파는 공장에서 대량생산된 고무맛이나는 순대만 가득 있기 때문이다.


점점 오리지날은 찾기 힘들어지고 편법들만 번성하는 느낌이 든다.


그래도 이 집에가면 본점이라 그런것도 있지만 괜찮은 순대맛을 볼수 있다.


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