체인점에서 하는 육개장을 먹었다.

얼큰한 국물이 괜찮았는데 예전에 먹었던 큰 사기그릇에 나왔던 얼큰한 육개장에는 못미치는것 같다.

한식 경력30년이라는 주방장이 만들었던 그 육개장에는 이루 표현못할 맛이 들어 있었다.

그 이후에 수십년이 지났지만 버금가는 맛은 아직 찾지 못했다.