"필수영양소 부족하고 너무 짜"..가정간편식, 영양 불균형 우려

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"필수영양소 부족하고 너무 짜"..가정간편식, 영양 불균형 우려

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1인 가구 증가 등으로 가정간편식(HMR)을 찾는 소비자들이 늘고 있지만 대부분 필수영양소는 부족하고 나트륨은 지나치게 많이 들어갔다는 지적이 제기됐다.

소비자문제연구소 컨슈머리서치는 대형마트에서 판매 중인 가정간편식 볶음밥 47개 제품의 영양 성분을 분석한 결과 대부분이 한 끼 권장량의 절반 수준일 정도로 영양이 빈약했다고 3일 밝혔다.

이 단체는 식품의약품안전처의 '식품 등의 표시기준'에 명시된 1일 영양성분 기준치를 하루 권장량으로 보고, 실제 함유된 영양 성분과 비교했다.

그 결과, 탄수화물은 한 끼에 108g을 섭취해야 하지만 가정간편식 볶음밥 제품의 함유량은 평균 65g에 불과했다.

탄수화물이 가장 많이 들어간 롯데마트 '요리하다'의 장조림버터볶음밥도 81g에 그쳤고, 신세계 '올반' 김치볶음밥은 45g으로 권장량의 절반에도 못 미쳤다.

단백질은 권장섭취량(18g)의 56%(10.3g) 수준, 열량은 한 끼 권장량(667kcal)의 60.7%인 404kcal의 평균치를 보였다.

특히 열량에서는 비교 제품 가운데 가장 칼로리가 높은 롯데마트 '요리하다'의 치즈 스테이크 볶음밥도 550kcal에 불과한 것으로 나타났다. 이마트 '피코크'의 통새우볶음밥의 열량은 260kcal밖에 안 됐다.

 

https://news.v.daum.net/v/20190103061003486


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