'맛의 울림' 남도음식문화큰잔치..강진서 12~14일

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'맛의 울림' 남도음식문화큰잔치..강진서 12~14일

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올해로 25회째를 맞은 남도음식문화큰잔치가 '남도에서 퍼지는 맛의 울림'이라는 주제로 오는 12~14일 전남 강진만 생태공원 일원에서 열린다.

3일 전남도에 따르면 남도음식문화큰잔치는 지난 1994년부터 시작한 전국 최고의 음식 축제로, 올해는 남도음식의 가치를 현대적 의미로 해석하고 최신 트렌드를 반영한 생동감 있는 축제로 변화를 시도한다.

생태 보고이자 새로운 관광명소로 떠오른 강진만 생태공원을 최신 미디어 기술을 이용해 세련된 축제장으로 조성했다.

남도음식큰잔치에서는 추수감사 의미를 담아 풍요와 안녕을 기원하며 22개 시·군 대표음식을 하늘에 바치는 상달제를 올린다.

남도음식전시관에서는 '뿌리에서 열매까지'라는 주제관, 명인관, 시·군관으로 구성해 다양한 상차림을 선보인다.

전시관에 마련된 별미방에서는 남도음식 명인들이 직접 알려주는 쿠킹 클래스가 매일 진행돼 전시 음식을 직접 만들고 맛볼 수 있다.

https://news.v.daum.net/v/20181003074812481



 

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