순두부찌개

요리법이 발달되고 나서 사람들은 필요한 것보다 두 배나 더 많은 음식을 먹는다. ― 벤저민 프랭클린

순두부찌개

찌개,탕,전골 0 493 / 맛따라멋따라 2019.01.04 08:44

● 조리시간 : 30-45분

● 난이도 : 초보

● 요리재료 : 순두부 400g, 돼지고기 200g

● 소스재료 : 파, 마늘, 참기름, 고춧가루

● 요리Tip : 소고기나 멸치를 조금 첨가해서 끓여주면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있다

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(1) 돼지고기는 잘게 썰어 놓는다. (2) 뚝배기에 돼지고기와 순두부를 넣어 약한
불에 서서히 끓인다. (3) 돼지고기가 다 익으면 간장, 파, 마늘, 참기름, 고춧가루로
만든 양념장을 곁들여 낸다. 양념장을 진하게 미리 넣고 돼지고기 대신 생굴이나
조갯살로 넣기도 한다.

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순두부찌개 맛집

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