참치볶음밥

요리법이 발달되고 나서 사람들은 필요한 것보다 두 배나 더 많은 음식을 먹는다. ― 벤저민 프랭클린

참치볶음밥

밥,죽 0 379 / 맛따라멋따라 2018.12.24 08:58

● 조리시간 : 15-30분

● 난이도 : 초보

● 요리재료 : 참치(캔) ...1/2통 배추김치 1/4포기 양파 .......1/4개 프랑크소시지 1개 당근 .......1/4개 피망 .......1/4개 달걀 .........2개 밥 .........2공기

● 소스재료 : 육수 .......1큰술 소금, 후추,식용유

● 요리Tip :

http://cafe.daum.net/ydpfamilyvolunteer/cqML/4?q=%EC%B0%B8%EC%B9%98%EB%B3%B6%EC%9D%8C%EB%B0%A5&re=1

1.김치는 속을 털어 내고 1cm 폭으로
썰고 양파, 당근, 피망, 소시지도 같은
크기로 썰어 놓고, 참치는 기름을 뺀
다.
2.달걀은 육수, 소금, 후추를 넣고 곱
게 풀어 팬에 기름을 두르고 부드럽게
휘저어 익힌다.
3.프라이팬에 기름을 두르고 김치를 볶
다가 소시지, 양파, 당근, 피망을 넣어
볶으면서 소금으로 간한다.
4.③에 기름을 보충하여 밥을 넣고 덩
어리지지 않도록 고루 저어 볶는다.
5.기름뺀 참치를 넣어 어우러지도록 볶
은 다음 달걀을 섞고 소금, 후추로 간
을 맞춘다.