순두부명란젖찌개

요리법이 발달되고 나서 사람들은 필요한 것보다 두 배나 더 많은 음식을 먹는다.   ― 벤저민 프랭클린 
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순두부명란젖찌개

0 752  /   맛따라멋따라 2018.12.25 19:05
● 조리시간 : 30-45분
● 난이도 : 중급
● 요리재료 : 순두부 1컵, 명란젓 30g, 쇠고기 50g
● 소스재료 :
● 요리Tip : 두터운 남비, 오지그릇, 돌그릇 등에 서서히 끓여야 각기의 재료가 충분히 자기 맛을 낸다.

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(1) 명란젓은 세토막으로 자르고 쇠고기는 다진다. (2) 고기를 볶다
물을 붓고 명란젓을 넣어 끓인다. (3) 한참 끓인 후 순두부를 넣고 양념하여 끓여
채친 파를 넣는다.



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