foodie.kr
식혜
https://blog.naver.com/gbekbf/220568724335(1) 엿기름 가루로 따뜻한 물에 풀어서 물이 우러나오도록 몇 시간둔다. (2) 멥쌀을 불려 깨끗이 씻어 찜통에 찐다. (3) 물에 타 놓은 엿기름을 체에걸러 앙금물을 받는다. (4) 뜨거운 멥쌀밥에 (3)을 부어 밥을 버무려서50-69도의 따뜻한 온도로 중탕한다. (5) 밥알이 완…
맛따라멋따라