http://cafe.daum.net/JinbuMinton/izrP/217?q=%EC%97%B0%EA%B7%BC%EC%A1%B0%EB%A6%BC&re=1 * 준비와 손질 연근:살이 많고 둥글며 굵기가 고른 것을 택해야 썰어 놓은 모양이 꽃같이 예쁘게된다. 수세미로 문질러 진흙을 씻어낸 후 양끝의 뿌리와 마디를 잘라내고 껍질을얇게 벗긴다. * 상에 낼…