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북어해장국
http://cafe.daum.net/kanghwa68/Kian/321?q=%EB%B6%81%EC%96%B4%ED%95%B4%EC%9E%A5%EA%B5%AD&re=1① 쇠고기는 납작하게 썰어 분량의 다시마물을 부어 끓이다가 떠오르는 거품은 걷어내고 맑은 육수로 준비해둔다.② 무는 3×3cm 크기로 나박나박 썰어 ①의 육수에 넣고 끓인다.③ 북어포를 …
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