https://blog.naver.com/arira78/220604855535만들기 1 건미역은 물에 충분히 불려 깨끗이 씻는다. 물기를 뺀 후 5cm 길이로 썬다.2 물에 국물용 멸치를 넣고 끓인다. 중간 불로 낮추어 20~30분 정도 푹 끓인 뒤 멸치를 골라내고 육수를 따로 둔다.3 감자와 토란, 우엉, 당근, 양파, 연근은 껍질을 까서 1cm 길이의 …