http://koreafoodstory.tistory.com/96 --밑준비 1. 쇠고기는 끓는 물에 넣고 무르게 푹 삶는다. 2. 동치미 국물은 거즈에 밭쳐 맑게 한 다음 차게 해 둔다. 3. 동치미 무는 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이는 소금으로 문질러 깨끗이씻은 다음 통썰기 하여 소금을 뿌려 살짝 절인다. 붉은 고추는 잘게 다진다. 4. 달걀은 삶아 완…