http://cafe.daum.net/clubwein/L30e/5361?q=%EB%A1%9C%EC%8A%A4%EA%B5%AC%EC%9D%B4&re=1 1. 쇠고기는 기름기가 그물처럼 고루 퍼진 것으로 택하여 0.5Cm 두께로 저민다. 2. 파는 4Cm 길이로 썰어 찬물에 담가 두고, 당근과 감자는 0.5Cm두께로 둥글게 썰어 끓는 물에 삶아낸다. 3…