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메주만들기
요즘은 시골에서도 보기 힘들어진 풍경이다.어릴적엔 집마다 늦가을에 콩을 쑤어 절구에 찧기도해서 네모나게 만들어사랑방마다 길게 메달아놓고 겨울을 났다.겨울내내 방안에는 메주 발효되는 냄새가 진동을 하고밤에는 천장에서 쥐들이 뜀박질을 해가며 메주를 훔쳐가기도 했었다.사람으로치면 한 300미터 달리기쯤 되는것 같은데 사랑방 천장에서 끝에서 끝까지 몇번씩이나내달리…
맛따라멋따라