2017년 기준, 서울에서 가장 많은 음식점은 압도적 1위인 한식집을 제외하면 치킨 전문점인 것으로 조사됐다. 특히 전체 음식점 5~6곳 중 1곳은 창업한지 1년 미만인 곳으로 나타났다. 서울시는 2007~2017년 사업체를 대상으로 한 '사업체조사' 자료와 서울시민 1000명 대상 온라인 조사 자료를 활용해 분석한 서울의 음식점 현황과 이용행태 연구결과를…