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싱싱한 생선 고르기 10가지
싱싱한 생선 고르기 10가지 1. 생선을 손으로 들었을 때 늘어지지 않고 탄력이 있어야 한다. 2. 빛깔이 깨끗하고 윤기가 나야 한다. 3. 눈이 맑고 푸르스름하며 약간 튀어나와 있어야 한다. 4. 아가미 덮개를 들어보아 선홍색을 띠고 단단해야 한다. 5. 배부분을 살짝 눌러보아 단단하고 탄력이 있어야 한다. 6. 꼬리지느러미 앞에 있는 항문에서 내장이 빠…
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